Técnico en Análisis y Tecnología de Alimentos

La carrera de Técnico en Análisis y Tecnología de Alimentos inicia en el segundo semestre del bachillerato tecnológico y se integra con cinco módulos adscritos al Componente de Formación Profesional (CFP), lo que constituye una carga de 1200 horas (cada módulo está constituido por submódulos). Los primeros tres módulos tienen una duración de 272 horas cada uno y los dos últimos de 192 horas cada uno.
Es importante señalar que el CFP se fortalece y retroalimenta con los Componentes de Formación Básica y Propedéutica, lo que permitirá al egresado contar con una formación técnica, así como darle las bases propedéuticas para insertarse en el nivel superior; todo ello, planeado bajo un marco de formación integral que dará al egresado tanto la posibilidad de insertarse en el mercado laboral, como de seguir estudiando.
Esta carrera, proporciona las herramientas necesarias para que el alumno adquiera conocimientos, desarrolle habilidades y destrezas; asuma una actitud responsable para ejercer profesionalmente en el ámbito de los análisis y tecnología de alimentos, demostrando que tiene capacidad para supervisar la transformación y producción de alimentos, respondiendo a las necesidades de la sociedad actual que exige productos de alta calidad y valor nutritivo, libres de contaminantes, cubriendo en algunos casos necesidades especiales cuyo empaque sea biodegradable, reciclable además de ser resistente y mantenga las propiedades que lo caracterizan; todo ello bajo la reglamentación, estándares, normas y especificaciones que reclama el ámbito laboral en cuestión. 
Competencias de egreso de la carrera.
Durante el proceso de formación de los cinco módulos profesionales, el estudiante desarrollará o reforzará las siguientes competencias profesionales, correspondientes al Técnico en Análisis y Tecnología de los Alimentos:

• Aplicar los procesos empleados en la conservación de alimentos.
• Procesar productos de origen vegetal.
• Procesar productos de origen cárnico.
• Procesar productos de origen lácteo.
• Supervisar productos alimenticios.
• Manejar equipo de laboratorio para análisis fisicoquímicos.
• Realizar análisis microbiológicos.
• Optimizar recursos materiales y económicos.
• Identificar cambios bioquímicos en los alimentos.
• Verificar el contenido nutritivo de los alimentos.

Tecnico en Laboratorista Clinico

PERFIL PROFESIONAL DEL TECNICO LABORATORISTA CLINICO

(CIENCIAS QUIMICO - BIOLOGICAS )

OBJETIVO DE LA CARRERA

Proporcionar una formación tecnológica que lo capacite para la realización de análisis clínicos de tipo hematológico, inmunológico y detección deagentes causales de alteraciones o enfermedadesdelorganismo.

CAMPO DE ACCION:

• Instituciones de bienestar social
• Laboratorios de análisis clínicos
• Clinicas particulares

Tecnico en Laboratorista Quimico

Perfil profesional del técnico Laboratorista Químico

El egresado  en la carrera de TECNICO EN LABORATORISTA QUIMICO deberá ser capaz de realizar análisis industriales y microbiológicos, así como de aplicar criterios para que la interpretación de datos sea un proceso de Aseguramiento de la Calidad, además de conocer las bases para la administración, organización y control de la producción dentro del sector de bienes y servicios, basándose en las normas (NTCL, NOM, E ISO).

En su desempeño demostrará capacidad creativa, reflexiva, compromiso social y flexibilidad para integrarse al campo laboral o a realizar estudios de nivel superior.

Habilidades que pretende formar

Al término del mismo puedes continuar estudiando las Carreras de:

• Químico Fármaco biólogo
• Biólogo
• Laboratorista Químico
• Agrónomo
• Medicina
• Ingeniería Química
• Médico Veterinario Zootecnista

Técnico en Programación

OBJETIVO DE LA CARRERA:

La carrera de Técnico en programación ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante realizar actividades dirigidas a: analizar, diseñar, desarrollar , instalar y mantener software de aplicación tomando como base los requerimientos del usuario. Todas estas competencias posibilitan al egresado su incorporación al mundo laboral o desarrollar procesos productivos independientes, de acuerdo con sus intereses profesionales y necesidades de su entorno social.Así mismo, contribuyen a desarrollar competencias genéricas que les permitan comprender el mundo e influir en él, les capacita para aprender de forma autónoma a lo largo de la vida, desarrollar relaciones armónicas, participar en los ámbitos social, profesional y político.

EL TÉCNICO EN PROGRAMACIÓN:

Es un técnico es capaz de realizar actividades dirigidas a: analizar, diseñar, desarrollar , instalar y mantener software de aplicación tomando como base los requerimientos del usuario. La formación que ofrece la carrera de Técnico en programación permite al egresado, a través de la articulación de saberes de diversos campos, realizar actividades dirigidas a la:

*Instalación y desarrollo de software de aplicación utilizando programación estructurada y orientada a objetos en ambientes web y móviles, con almacenamiento persistente de datos,

*Así como la configuración y administración de plataforma e-learning y

*Comercio electrónico.

CAMPO DE TRABAJO:

Los egresados de esta carrera pueden encauzar y realizar sus actividades en instituciones diversas como:

*Escuelas de computación del sector privado

*Escuelas de computación del sector publico

*Empresas de desarrollo de sistemas de cómputo y servicios relacionados

*Empresas de edición y difusión de contenido a través de Internet